Más de 50 voluntarios participaron de una nueva edición de “Misión Naranja”, la iniciativa del Banco Alimentario de La Plata que busca aprovechar las naranjas amargas de los árboles del centro de la ciudad.
Más de 50 voluntarios participaron de una nueva edición de “Misión Naranja”.
Más de 50 voluntarios participaron de una nueva edición de “Misión Naranja” una iniciativa impulsada por el Banco Alimentario de La Plata para aprovechar las naranjas amargas, que suelen desperdiciarse, de los árboles del centro para elaborar mermeladas que se reparten entre comedores comunitarios.
El presidente del Banco Alimentario de La Plata, Santiago Laguto, hizo hincapié en el aprovechamiento de la naranja amarga que cargaba el mito urbano de que no era comestible. Lo primero que hicieron fue tomar muestras de esa variedad, analizarlas vía laboratorio para comprobar la utilidad alimenticia de ese tipo de naranja.
Las naranjas serán utilizadas para elaborar mermeladas destinadas a las más de 170 instituciones que reciben asistencia del Banco Alimentario en La Plata, Berisso, Ensenada y el sur del conurbano. La organización alcanza mensualmente a unas 40.000 personas entre comedores y merenderos.
La jornada se llevó a cabo en pleno centro de la ciudad y se realizó sobre la calle 47, entre avenida 1 y 13, y en la calle 6, entre 48 y 50. En total se recolectaron unos 3.000 kilos de fruta de cerca de 100 árboles.
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