HELADO DE CAFÉ CASERO.
19/08/2024
- 2 cucharadas de café instantáneo.
- 1 lata de leche condensada.
- 2 tazas de crema para batir.
- 2 cucharadas de agua.
+ MODO DE PREPARACIÓN.
- Batir la nata muy fría hasta que parezca muy espesa y forme picos.
- Mezclar el café instantáneo con el agua hasta que no queden grumos.
- Añadir a un bol grande con la leche condensada. Mezclar bien.
- Agrega ¼ de la nata montada y mezcla muy bien con un batidor.
- Agrega ¼ más de nata y si la mezcla está liviana agrégala a la mezcla, si tienes dificultad para incorporar la mezcla al globo.
- Incorporar suavemente el resto de la nata de forma envolvente utilizando una cuchara o espátula.
- Hazlo por partes para que sea más fácil.
- Vaciar en un molde o recipiente.
- Congele durante 8 a 10 horas o toda la noche.
- Guárdelo en un recipiente con tapa o algo que se pueda tapar en el congelador para que dure más
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